2010/2/14 日曜日

蕎麦よしの

カテゴリー: 食べること・飲むこと — katsu @ 1:23:47

そのお店は嫁さんのお母さんのお墓のそばにある。

亡くなってもう20年だ。
ほぼ毎年1月の命日には墓参りに出掛けている。

自宅からは車で小一時間。
高速が開通する前は一般道を2時間ほどかけてお参りしていた。

墓参りして、少しの間天国へ向けてお話をして帰る。
一年に一度はそうやってお母さん想う日がある。
でもちょっと味気ない気がしていた。
お墓の前で話をするといっても5分10分のことだ。
もう少しお墓のあたりでうろうろしていたい。
でないと、申し訳ないような気がするのだ。

そんな時に、
墓地の正面入口の向かいに、なんというか無愛想な佇まいの建物があるのに気づいた。
最初はそば屋だとはわからなかった。
それくらい何の特長もないベージュ色の建物。
看板も入口まで行かないとわからない。

ある時ネットで調べてみた。
と、数量限定売切れ御免のせいろがうまい蕎麦屋だとわかった。

墓参りはだいたい昼過ぎになる。
じゃ、昼飯をお墓のそばで食うのもいいんじゃないか。

試しに行ってみた。
店内はシンプルモダンで、いい感じの絵が置いてあったりする。
床までの大きな窓の向こうには裏山と言えそうな風景が見える。
夫婦二人で切り盛りするお店。
 
 

注文したのは天せいろ。
えび、きす、かぼちゃ、ししとう、かき揚げだったかな。
細めの蕎麦がつるつるっと口の中へ、喉越しがうまい。
量がちょっと足りないかなとも思うが、
濃厚なそば湯でそこそこ腹にたまる。

数回通って鴨せいろも食べてみた。
これもうまい。
今まで食った鴨せいろの中で一番うまいんじゃないか。
ちゃんと鴨の味がする。

こんなうまい蕎麦屋に年に一回というものどうかと。
で、去年は夏にも墓参り。
 
 

夫婦お二人でやっているからか、出てくるまでに少々時間がかかる。
メニューの端に酒とある。

鄙願(大吟醸)
亀泉(純吟無ろ過生)
菊姫(山廃純米)
…などと書いてある。

あくまでも墓参りである。

が、蕎麦ができるまでの間をうまい酒をいだたきつつ
お母さんを想うのも一興。

でも、ま、ここでも運転手である。
帰りのことを考えると飲むことは叶わない。

命日にうまいそばが食えるのだ、それでよしとしよう。

ちょっとね、不謹慎かもしれないけど、
命日が待ち遠しくも思えてきた。

2010/2/5 金曜日

出処進退

カテゴリー: 雑記 — katsu @ 16:55:57

悪役もいなくなると一抹の寂しさを感じる。

大相撲の平成の暴れん坊「朝青龍」が突然の引退。
その報道にびっくりしたが、
これまでの素行や今回の暴力事件等を考えると当然のことと思う。
解雇処分にしなかったのは、多くのファンを集めた横綱に対しての
相撲協会の温情といえるだろう。

協会の過去のやり方から今回も生温い処分になりはしないかと思っていたが、
世間の批判(これは朝青龍に対してだけでなく協会自体に対してもある)を
考えての処分ということではないだろうか。

数日前には理事選挙での失態もあり(犯人探し等々)、
世間に対する協会の体制の立て直しのひとつという思惑もあったと思う。

朝青龍がけじめをつけて引退ということだが、
本質は協会側からの解雇ということだ。
さすがの朝青龍も今回はかわしきれなかった。

土俵の上の朝青龍は強かったなぁ。
技の切れ、スピード、そして身体の強さも。
ある時期は憎たらしいくらいの完全な強さがあった。
これに相手に対する敬意とか勝敗を決したあとの思いやりとか
そう言う気持ちがあったら平成の大横綱と言えたかもしれない。

この人のおかげで白鳳の株が余計に上がっていたのは確か。
その余計な分の株がライバルのいなくなったこれから
上がるのか下がるのか…やめさせた協会も気になるところ。

朝青龍はニコニコしてると可愛さも見えるのだが、とっても力の強い赤ちゃんのよう。
わがままで、駄々をこね、暴れる。
私のような非力な人間ならあっという間に押さえ付けられるのだろうが、
相手は関取、タダの力持ちではない。
上に馬鹿のつく力を持っていて、やっかいなことに横綱を張っている。

押さえ付けることはおろか、なかなか文句も言えないお山の大将だ。

最初っからこんな人だったのだろうか。
気質的にはそうだったのかもしれないが…

躾けたのは誰か。

…高砂親方。

この人の責任は重い。
平成の大横綱と呼ばれたかもしれない玉を、
角界の汚点という石にしてしまった。

他の親方だったらと詮無いことを考えたりする。
で、高砂親方は2階級降格という処分。
そんなものなのかな。

自らけじめ、なんてことは考えてもいない…かも。
ミスター・のーてんきとでも言おうか。
 
 
相撲社会というのは一筋縄では生きていけないのかもしれない。
なんかおどろおどろしいところのように見えてきた。

こことは違うおどろおどろしい世界でもうひとり出処進退をうかがいたい人がいる。
不起訴になったようだが、さて、かわしきれるのか。

2010/1/24 日曜日

トマト鍋

カテゴリー: 食べること・飲むこと — katsu @ 14:21:50

いわゆる伝統的ではない類いの鍋。
この手の鍋は要注意だ。

以前、流行っているからとカレー鍋に挑戦した。
カレーは好きだし、鍋も大好き。
まずいわけはなかろうと…

作り方がよくわからないから市販のカレー鍋のもとを買って、
袋の裏側に書いてあるように材料も揃えて作ってみた。
カレーの匂いが部屋中に漂い、食欲をかき立てる。
ひとくち…ん?
ふたくち…みくち、あれ?

薄いカレールーのようでなんか中途半端な感じ。
作り方は間違ってなかったんだけどなー。
カレーは鍋より本道のカレーライスの方が断然旨いと言う結論になった。
せっかくの挑戦は失敗に終わったのだった。

これに懲りて鍋についてはあまり挑戦はしなくなっていた。

カレー鍋からどれほどが経ったのかちゃんと覚えていないが、
そろそろほとぼりが冷めた頃とでもいうのだろうか、
また挑戦する気になってきた。

で、今度もまた流行の鍋。
「トマト鍋」
なにやらあちこちでトマト鍋の文字を見る。

…やってみるか。

でも、今回は市販のトマト鍋のもとは使わない。
自力で味を決めてみようと。
ま、味を決めたのは私じゃなくて嫁さんなんだが…

にんにくを炒めてトマトの水煮缶とコンソメでベース造る。

鱈、セロリ、ウィンナー、ベーコン、ジャガイモ…
普段うちでは鍋に入れないセロリとかジャガイモとかいうものを
かなり挑戦的に入れてみた。

意外にも水炊きの王道「鱈」がトマト味にマッチ。
ジャガイモも予想通り旨い。
かなり納得のいく鍋が出来上がった。
〆は次の日の昼メシに
スープにしてパンといっしょにいただいた。
これがまた旨い。

ひとつの鍋で2度おいしい。

我が家では、トマトの鍋はしっかりと鍋リストに追加された。
さて、次は何の鍋に挑戦しようか。

ちなみに今日は湯豆腐で一杯。

2010/1/21 木曜日

寒暖

カテゴリー: 雑記 — katsu @ 15:32:08

先週の寒い日が続いた頃に熱が出た。
38度4分。

打ち合わせの帰りにちょっとゾクゾクし始めて、節々が痛む。
この節々の痛みがやっかいだった。

熱が出る2日前に今年初の草野球をしたのだ。
ランニングで足を痛めていたので、
メンバーにフル出場はきついから代打かなんかで使ってと、
お願いしていたのだが、試合開始時には9人しかいなかった。
心の準備がぜんぜんないままに、
自分の洟が垂れているのかどうかも感じられない寒風の中、
結局フル出場。

ちなにみ初打席タイムリーツーベース。
今年はなんだか調子が良さそうな…と、勘違いしてしまいそうだ。

翌日は法事で畳敷きの大広間に数時間。
中央にストーブはあるのだが、寒い寒い。
外は雪までちらついていた。

草野球から2日後の夕方、
打ち合わせの帰りにゾクゾクし始めたのだ。
熱がありそうだがどれくらいなのかさっぱりわからない。
そして節々の痛み…

風邪の症状なのか、はたまた筋肉痛なのか。
身体がだるいのも草野球の影響?
とか、判断つきかねた。

で、帰宅後計ってみると
38度4分だ。

となると今度はインフルエンザかも…
と、小心者は心配事に事欠かない。

ま、こっちはすぐに熱が引いたので大丈夫らしい。

普段温々とした環境にどっぷりと浸かってしまっているので、
この修行のような極寒の状況に身体がついていけなかったようだ。

熱が出て食って寝て食って寝てしてたら元通り。
 
 
今週の日曜日には、
朝の散歩に持っていった麦茶が、
歩いている間に凍ったのにはびっくりしたが、
朝の散歩の時は気合いが入っているらしく、
熱も出ずに元気である。

その朝の散歩も今朝の気温は10度くらいあったんじゃないのか。
ちょっと暖か過ぎ。
4日前の麦茶も凍る寒さはどこへいったか。

明日から寒さが戻ってくるらしいが、
大寒過ぎたからと急に暖かくなってもらっても困るのである。

まだまだ鍋に未練たらたら。
鍋で温まりたいのである
暖かくなるのはいろんな鍋を喰い尽くしてからにして欲しい。

冬は冬らしくあるべし。

このまま暖かくなったりでもしたら、
それこそ熱が出そうだ。

ヘッダー No.041

カテゴリー: ヘッダー一覧 — katsu @ 12:58:51

20101.1-2010.1.21 まで使用

お正月バージョン
羽織袴も新調しました。

2010/1/9 土曜日

一杯のラーメン

カテゴリー: 食べること・飲むこと — katsu @ 16:14:30

木曜日の昼飯。
五反田 「豚とこむぎ」の小ラーメン
調子こいて豚増し 850円を注文。

次郎系のラーメン屋さんだと聞いていた。
量が多く脂が効いているんだと…

午後1時を少し回っていたが、5〜6人待ちというところ。

待っている間に注文を聞かれたが、
初めての店なのでトッピングとか言われても
何がなんだか…

で、ニンニク、脂はパスして野菜だけにしてみた。

出て来たラーメンを見て、
あ、普通じゃん
と、なんか肩すかし〜と思いながら食べ始める。

スープはおいしい。
これならいけると思ったが、
麺がねぇ…太い、重い。

食べ進むとともに胃にずっしりと来る。
勢いで完食はしたが、お腹の中で麺が大暴れだ。

育ち盛りにうってつけなラーメン。
育ち終わった私には許容範囲外のものだった。

「豚とこむぎ」
豚は、まぁうまい。
麺は小麦感ありすぎで、私にはちょっと厳しい。
もう少しつるりんと入ってくる方が好みである。
 
 
翌日、いつもの朝散歩を終えて体重計に乗ると
前日より2.5kg増。
……ナニこれ!?

体脂肪も身体年齢も一気に増えた。

前夜のご飯はこれといって特別なものは食べてない。
量も至って日常的である。

思い当たるは「豚とこむぎ」のラーメン一杯。
食ったのは「小」だぞ。
 
2年ほどかかって減らして来た体重だが、
一杯のラーメンで一夜にして2.5kg増。
 
 
増えたものはしょうがない、地道に減らしていきましょう。
…減量の誓い。
 
 
今年の目標がまたひとつ。
誓いばかりが増えていく。

2010/1/6 水曜日

もうひとつの誓い

カテゴリー: 雑記 — katsu @ 22:53:22

先日ぐだぐだな一年の計をブログに書いたが、
もうひとつ自分に課した誓いがある。
 
休肝日。
 
数年前に隠れメタボを指摘され、
指導に従って一生懸命に酒を飲まない日をつくった。
一昨年は100日くらいは休肝日になった。
ところがちょっと数値が良くなった昨年は、休肝日は10日に満たない。
 
これでいいのか。
 
…否
 
とはわかっている。
が、酒がうまい、つまみもうまい。
日が暮れて、晩酌が待ち遠しい。
 
これって、アル中予備軍?
ちょっと危ないかも。
 
できれば週末以外は飲まないで過ごしたい。
毎朝、今日は飲まずにいよう。なんて密かに誓ったりする。
 
が、午後になり夕闇が迫ると…
 
今年休肝日は 0
 
 
今年の行動指針
無理をしないを第一に行動する
 
さ、明日は何鍋にしようか。
ぬる燗がいいかなぁ。

2010/1/4 月曜日

一年の計

カテゴリー: 雑記 — katsu @ 23:44:38

今日から仕事始め。
とはいっても、まだまだ正月ボケで
「おめでとうございます、今年もよろしくお願いします」
で、一日が終わった感じ。
 
そんな中、元旦ではないが一年の計なるものを考えてみる。
 
昨年は東京マラソンという無謀な挑戦を企て
見事抽選に外れ、おまけに無理なランニングで
あちこち故障しまくりというハメになった。
 
これを踏まえて、
何事も無理をしないを第一に行動する。
ゆる〜く、だけどずっと続けられるように。
まずは自分を知るところから。
どこまでできるか、などど考えてはいけない。
ここまではできるを少しずつのばす。
半歩前に行ければ上出来としよう。
 
よりゆる〜く設定すればなんでも上出来になりそうだけど。
 
 
考えている事で行動に移せなかった事が多々ある。
そう、いつもぐずぐずしてしまうのだ。
思い立ったが吉日をモットーに
今年はぐずぐずおやじの “すぐやる” 化を目指す。

夜中に書いたラブレターは翌朝には恥ずかしくて出せなくなってしまうもの。
故に夜中のうちに投函してしまえ!
ということ。

これじゃ、勢い任せとなりそうだ。
ま、それもあり。
鉄は熱いうちに打つのだ。

よく考えて行動しろという声には耳を貸さずに。
じゃないとまたぐすぐすしてしまうから。 
 

今年はこの二本柱で行動してみる。
計というほどのものでもないが…

無理をしないで勢いまかせ。
まとめるとなんだかわからないコンセプト。

今年もグダグダになりそうだなぁ。

2010/1/3 日曜日

昼飲み

カテゴリー: 食べること・飲むこと — katsu @ 15:33:33

日頃はお天道様があるうちは飲まない事にしている。
だが、正月だけは羽目を外す。

正月2日は、毎年義弟一家が遊びに来る。
昨年は小学生の甥っ子に将棋で完敗
今年はリベンジをとも思ったが、甥っ子への挑戦は見送った。
本気でやってもおそらく歯が立たないのだが、
おじさんとしての威厳にかかわるから、早々にビールで羽目を外しておいたのだ。

箱根駅伝と大学ラグビーを見ながら、
こはだの粟漬に数の子、するめをつまにみ日本酒をいただく。

今年の銘柄は寅年にちなんで、
新潟の諸橋酒造の「酒座 景虎」本醸造酒。
癖がなくすーっと入ってくる。
冷やで飲んだが、ぬる燗あたりが合いそうな酒だ。
去年の「黒牛」に続き、今年も当たりの銘柄だ。

箱根駅伝 往路 東洋大学の新・山の神、柏原君が順位を上げていくごとに
テンションが上がり杯も進む。
堂々の一位でゴールした頃にはそこそこ出来上がってしまった。

日が暮れれば今度は晩酌である。
夕飯は義弟家族と一緒に鉄板焼き。
正月だからとちょいと奮発した牛肉をほお張りながらシャンパンを飲む。
油煙とアルコールでくらくらになりながら杯は止まらない。

食って飲んで、甥っ子達はコタツに潜り、そしてWiiで盛り上がる。

食事も終わり、お年玉も手に入れて
意気揚々と甥っ子達は引き上げた。

宴の片付けをして、
さて、一杯やって寝ようかと白ワインを開ける。

グラス一杯でもう夢うつつだ。

やはり昼からの酒は効く。
しかもチャンポン。
さすがにちょっと飲み過ぎたようである。

今、3日の昼。
嫁さんは頭が痛いと横になっている。
もちろん風邪などではない…正真正銘の二日酔いである。

私はと言えば、
さすがに今日は昼からはやらない。

日が暮れるのを静かに待っている。
今晩は湯豆腐で…などと企みつつ。

年季の入った懲りないのんべぇである。

2010/1/2 土曜日

カラオケ

カテゴリー: 雑記 — katsu @ 12:39:35

毎年元日は嫁さんの父方の本家にお年賀に行く。
義父は兄弟が多く、親戚一同集まると大変な騒ぎとなる。

私にとって正月のおせちの味は、この本家のものとなりつつある。
先日買って来たふじっ子の黒豆より先に、ここで大量に頂いた。

本家は高速に乗って小一時間ほどのところにある。
つまり運転手が必要なのだ。
嫁さんは飲む気満々で本家に乗り込むので、
必然的に私が運転手ということになる。

親戚の方々とひと通りのごあいさつが済むと大広間に移り、
お酒を飲みながらのカラオケ大会になる。

還暦を過ぎた大おじ達がお酒の入ったいい気分で熱唱。
リズムといい音程といい随分なお屠蘇気分である。
こちらと言えば、素面で茶を飲みながら黒豆を食い、
頭がくらみそうな歌声を聞かされる。
子ども達がアニメソングを歌いそこらへんを走り回り、
肩車をせがみ、時にタックルをしてくる。

楽しみと言えば、帰ったら存分に飲んでやる!…だ。

ま、この修行にも似たカラオケがないと正月が来たという実感が湧かない。

大おじ達、いとこ達、甥っ子達が
歌い上げ、走り回り、酔っぱらう。
みんな元気な証である。

来年もまた、喜んでこの修行に参加したい。
そしていつかは酔っぱらって、いい気分で熱唱したい。
まだまだ順番は回って来そうもないが。

今年もいいお正月だった。

もちろん帰ってしこたま飲み、正月の慶びを噛み締めたのである。

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