夏の前に梅雨が来る。
仕事帰りに、腹ぺこの状態でなか卯の前を通る。 ここの親子丼の写真に心躍らされる。
一品一品を手鍋で仕上げる「こだわり卵」シリーズ……… だが、カツ丼の方はとんと心に響かない。 同じように撮っているのだろうが、うまそうでないのだ。 卵のとろとろ加減なのだろうか。 (続きを読む…)
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