飲み比べ
さる方から送っていただいた “ 極上焼酎飲み比べセット ”
極上和仁 特選米焼酎 25° （大分 花の香酒造）
ひのひかり 球磨焼酎【限定品】 25° （熊本 恒松酒造本店）
アサヒ 芋焼酎 百秀 25° （鹿児島 日当山酒造）
大分と熊本の米の焼酎はロックがうまい。
冷やすとキリリと甘さが増す。
鹿児島の芋の焼酎は普段ならお湯で割っていただくが、
このアサヒはロックの方がうまいようだ。
芋はお湯割がベストと以前はそう思っていたが、
最近はアサヒのようにロックの方がキレのいいうまさの出るものがある。
時代とともにお酒も変わって行く。
技術や流行、また生活スタイルなどが自然と変えていくのだろう。
そうやっていろんなお酒が飲めるのは嬉しいかぎりだ。
鹿児島出身の私だが、この飲み比べでは大分に一票だな。
ロックで飲むのは芋より米が一枚上手だ。
芋のうまさはやはりお湯割で本格の甘さが出てくるように思う。
なんだかんだ言っても3本ともうまい。
このところお湯割で飲むことが多かったので、
ロックのうまさをあらためて知ることになった。
飲み比べも味がわかるうちのこと。
量が進むうちになんでも同じになってくる。
小さいグラスで2杯ずつくらいまでかな。
が、飲ん兵衛と言うものは理屈が通らない。
味の違いは曖昧になってもうまいものはわかる。
なんの2杯で済むものか…なのである。
昨夜も結構飲んでしまった。
最近は酔うというより眠くなる。
飲ん兵衛の勢いも眠気には勝てないようだ。
おかわりは夢の中でいただいた。
これも健康法のひとつと思っている。
…しこたま飲んでおいて何をか言わんや、かな。