2010/1/1 金曜日

おせち

Filed under: 食べること・飲むこと — katsu @ 1:21:19

中でも黒豆が好きだ。
実は子どもの頃に他に食べたいものがなくて、
仕方なく黒豆ばっかり食べていたのが、
いつの間にか好物になってしまった。

昨年は嫁さんの協力もあり(躾とも言える)、
掃除洗濯の担当もだいぶ板に付いて来た。
あと料理さえ何とかなれば、立派にお嫁に行けそうだ。

暮れの買い出しの時に、
「たまにはおせちもいいね」などとうっかり言ってしまったものだから
「じゃ、作ろうか」とこっちを見る。
で、黒大豆の新豆を購入。
ご丁寧に袋の裏に作り方が書いてある。

ついに黒豆を煮ることになるか…

が、年賀状を書くのに時間を取られ
気が付けば新年。

よく考えれば、元日からスーパーもコンビニも営業している。
保存食の必要はあまりない。
実用というより正月気分のおせちだ。

今さら作るのもなんだし、
購入した黒大豆は賞味期限が2011年6月までとなっているし…

黒豆は今年の暮れの宿題か。

年頭に暮れの宿題を考える。
一年の計は元旦にありとも言うし、(今年の計は黒豆か?)
これくらい周到に用意すれば、事は成るんじゃないだろうか。

いや、忘れるに一票だな。

明日、買って来たふじっ子の黒豆を食べるのは忘れないが。

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